Description

Le Finisseur de jus d’agrumes mod. FF 50 est constitué d’une vis hélicoïdale à pas variable et d’un tamis avec des trous d’un diamètre de 0,5 mm (ou autres diamètres sur demande). Avec 95 trous par centimètre carré et un châssis solide construit en deux parties égales à travers lesquelles le jus à raffiner est éjecté par pression, évitant le barbotage et l’émulsion avec l’air.

La vis a une vitesse de rotation de 380 tours par minute et un diamètre de 357 mm. Le châssis qui fait support à la tôle perforée est facilement démontable pour le nettoyage et permettre le changement de la tôle perforée. La décharge des pulpes se fait par régulation automatique de la pression d’extraction avec un piston commandé par l’air comprimé.

La capacité est de 375 litres par minute, selon la quantité de pulpe, la température du produit et le diamètre des trous de la tôle perforée. Un finisseur mod. FF50 suffit pour travailler le produit de 6 extracteurs de jus et d’huile essentielle mod. SP40.