Descrizione

Il finitore per succo di agrumi mod. FF50 è costituito da una vite elicoidale a passo variabile e da un setaccio a fori molto piccoli generalmente del diametro di mm 0,5 con n.95 fori per cmq (puo’ avere un diametro di foratura diverso, secondo le richieste) con un robusto telaio costruito in due metà, attraverso il quale il succo da raffinare è obbligato ad uscire per pressione, evitando lo sbattimento del succo ed il suo emulsionamento con l’aria. La vite ha una velocità di rotazione di 380 giri al minuto ed un diametro di mm 357. Il telaio che funge da supporto alla lamiera forata è facilmente estraibile per permettere la sostituzione della lamiera forata in pochi minuti. Lo scarico delle polpe avviene con regolazione automatica della pressione d’estrazione con pistone comandato ad aria compressa. La capacità è fino a 375 litri al minuto in base al contenuto di polpa, la temperatura del prodotto ed al diametro dei fori della lamiera forata che sono normalmente del diametro di mm 0,5.