Description

Cette machine permet de procéder à une première dépulpation du jus produit par l’extracteur pour réduire la quantité de pulpe de 15 à 22% environ du contenu brut moyen de pulpe jusqu’à 10 à 16% environ. On peut obtenir une deuxième réduction de pulpe jusqu’à 2-3% par centrigugation.

Quatre pales façonnées tournant à vitesse variable d’environ 250 à 700 tours/min. propulsent le jus par la force de la centrifugeuse contre les parois d’un cylindre constitué d’une tôle perforée. Le cylindre de tôle a des trous d’un diamètre de 0,6 mm (ou sur demande 0,8 mm ou 1 mm). Il est équipé de guides et d’un robuste châssis et facilement démontable pour le nettoyage.

La machine est aussi constituée :
– d’un corps cylindrique avec une trémie d’entrée du jus ;- d’un bassin de 150 litres pour la récupération du jus ;
– d’une décharge de pulpe
– d’un groupe de commandes constitué du moteur électrique et transmission du mouvement à l’arbre avec poulies et courroies trapézoïdales.