Descripción

Esta máquina permite despulpar una primera vez al zumo producido por el extractor, eso para reducir la cantidad de pulpa, de 15 a 22% del contenido bruto medio de pulpa hasta 10 a 16%. Se puede obtener una segunda reducción de pulpa, por centrifugación, dicha operación permite alcanzar los 2-3% de pulpa.

Cuatro paletas conformadas que giran entre 250 y 700 revoluciones minuto propulsan el zumo gracias al movimiento de la centrifuga contra las paredes de un cilindro compuesto de una chapa perforada. Dicho cilindro de chapa posee agujeros de 0,6 mm de diámetro (o 0,8 mm o 1 mm si es necesario). Está equipado con guías y un sólido bastidor sencillamente desmontable para el lavado.

La máquina está también constituida por:
– un cuerpo cilíndrico con una tolva de entrada del zumo;
– una bandeja colectora de zumo de 150 litros ;
– una descarga de pulpa
– un grupo de mandos constituido del motor eléctrico y transmisión del movimiento al eje con poleas y correas trapezoidales.