Hoy, alrededor del 50 % de los extractores utilizados en los Estados Unidos son de tipo “In-line”, mientras que en Brasil, Argentina e Israel, es el único sistema utilizado. Las máquinas In-line también son distribuidas en Italia, España y otros paises del mundo. Este sistema de transformación necesita una calibración previa de las frutas para obtener un resultado óptimo. Este sistema es el único capaz de operar sin necesidad de cortar las frutas en dos. La razón esencial de la calidad del zumo obtenido por los extracrores In-line, en comparación con otros sistemás de extracción, es que el zumo no entra nunca en contacto con las cortezas, las membranas de separación o las semillas.

Para tratar lo mejor posible las distintas variedades de cítricos que existen en el mundo, el sistema In-Line permite una mayor flexibilidad de regulación y de extracción de los componentes. Eso favorece un rendimiento máximo a la vez que una alta calidad.

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